Новый стиль!! Автоматическая гидравлическая или зубчатая копчёная печь для колбас

Новый стиль!! Автоматическая гидравлическая или зубчатая копчёная печь для колбас, рыбы и мяса|оборудование для копчения мяса

Новый стиль!! Автоматическая гидравлическая или зубчатая копчёная печь для колбас, рыбы и мяса|оборудование для копчения мяса

Механическая копчёная камера для рыбы и куриного мяса

1.) Полностью автоматическая копчёная камера с компьютерным или электрическим управлением.

2.) Основное оборудование для обработки мясных продуктов, таких как курица, утка, рыба, колбаса, говядина и т.д.

3.) Функции: выпекание, варка, копчение, окрашивание и т.д., обеспечивают приготовление и стерилизацию.

4.) Подходит для обработки различных продуктов, таких как колбаса, мясо, птица и рыба и т.д.

5.) Работа проста, удобна и надежная.

Машина имеет суперфункции выпекания, сушки, испарения, кипячения, холодного копчения, горячего копчения и охлаждения. Она сейчас широко используется для копчения мяса, курятины, говядины, рыбы, колбас и некоторых других продуктов, которым требуется копчение. Пользователи могут выбрать подходящие процессы, чтобы удовлетворить свои особые потребности и достичь цели приготовления, копчения и стерилизации.

Коптильня состоит главным образом из печи, системы нагрева, системы циркуляции воздуха, системы копчения и системы электропривода и т. д.

Печь : стенка печи и все внутренние компоненты изготовлены из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии. Подвешивайте на прицеп, протолкните прицеп в печь, закройте дверь, затем вы можете настроить параметры приготовления и другие параметры обработки.

Система нагрева и приготовления: дымный шкаф соединен с внешней паровой системой, и пар непосредственно нагревает продукты, попадая в дымный шкаф. Производительность пара может быть регулирована в зависимости от различных продуктов.

Система циркуляции воздуха : на верхней части дымного шкафа установлен электровентилятор. Высокая мощность и сильный ветер обеспечивают нагрев дымного шкафа, чтобы температура была равномерной во всем объеме, тем самым обеспечивая стабильность и надежность качества продукции.

Система дымления: Короб для древесной стружки находится на верхней части дымовой коробки, редуктор приводит в движение мешалку, древесная стружка периодически подается на нижний нагревательный элемент. Кнопка управления включением дымления расположена на электроуправляющей панели. При нагревании древесная стружка образует дым, который вентилятором подается в дымильный аппарат.

Функции парового нагрева (готовка), горячего воздуха (сушка или выпекание), дымления, вытяжки и др.

Температура парового нагрева, обычно подходит для пользователей с конфигурацией котла или парогенератора.

Используется двойная нержавеющая стальная конструкция, толстая межстенка заполнена теплоизоляционным материалом, что снижает энергопотребление. Технологические параметры (время, температура и др.) отображаются на человеко-машинном интерфейсе, контролируются, что обеспечивает точность.

?

Работа завершена или машина остановилась на середине процесса, предусмотрена функция автоматического сигналирования. Есть два датчика температуры (температура печи и температура продукта)

?

?

Основные параметры?бекон/колбасной коптильни/машин для копчения колбас

?

?

?